Как сделать роллы в домашних условиях

Сделать роллы дома совсем не сложно, как многие считают. И пусть получиться не с первого раза все гладко и красиво, но вкусовых качеств они от этого не теряют.

Мисо суп

Суп мисо - самый популярный японский суп, который подают во всех ресторанах японской кухни по всему миру

Кухонные принадлежности

Необходимые кухонные принадлежности для удобного приготовления вавших любимых блюд

Что такое «Суши»?

Су́ши - блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных море- продуктов, а также других ингредиентов. С начала 1980-х суши получили широкую популярность в мире.

В словарях встречаются два варианта названия блюда — «суши» и «суси». Наиболее популярным в русском языке является написание и произношение «суши», которое вызывает резкое отторжение японистов, предпочитающих вариант «суси» как более точно соответствующий японской фонологии и правилам системы Поливанова.

Бо́льшую популярность варианта «суши» можно объяснить тем, что мода на это блюдо пришла в Россию из Японии, и данный случай заимствования японской реалии через Запад не является уникальным, поскольку словарях русского языка давно зафиксированы такие слова японского происхождения, как гейша (яп. 芸者) и (дзин-)рикша (яп. 人力車), не соответствующие системе Поливанова, которая даёт варианты гэйся и (дзин-)рикися, соответственно.

Суши-новости

Последний летний месяц 2013 года ознаменуется ярким событием — фестивалем кухни в ...
Новый гид Michelin готов и выпущен в продажу. На сей раз, он содержит информацию и западной ...
Конец июля 2013 года для жителей Екатеринбурга ознаменовался массовым падением спроса и ...
В первых числах июля в харьковском ресторане «Якитория», который расположен по улице ...
Людям свойственно изобретать все новые виды фруктов, овощей, а потом наслаждать не только их ...
В Японии множество правил поведения и хороших манер, а палочки это именно тот инструмент для ...

галерея суши