Как сделать роллы в домашних условиях

Сделать роллы дома совсем не сложно, как многие считают. И пусть получиться не с первого раза все гладко и красиво, но вкусовых качеств они от этого не теряют.

Мисо суп

Суп мисо - самый популярный японский суп, который подают во всех ресторанах японской кухни по всему миру

Кухонные принадлежности

Необходимые кухонные принадлежности для удобного приготовления вавших любимых блюд

Michelinи новые звезды для японских ресторанов и ресторан «Ниндзя»

 Michelinи новые звезды для японских ресторанов и ресторан «Ниндзя»Новый гид Michelin готов и выпущен в продажу. На сей раз, он содержит информацию и западной части Японии, охватывая рестораны Кобе, Осаки, Киото и Нары. В путеводителе можно насчитать 273 ресторана, 43 рёкана и 46 отелей. Следует отметить, что этот список пополнился абсолютно новыми заведениями, которые получили по одной звезде.

12 ресторанов получили по три звезды, 1 рёкан и 51 ресторанное заведение по две звезды, а 3 рёканам и 210 ресторанам присвоено только одна звезда. Среди содержащихся в путеводителе заведений есть как с французской и китайской кухней, так и с современной японской. Кроме этого в список вошли два ресторана, которые мастерски готовят рыбу фугу и один «идзакая», т.н. японский традиционный паб.

Самых искушенных путешественников и гурманов в Японии ждет большое разнообразие удовольствий в гастрономическом плане. Города, рестораны которых представлены в путеводителе, находятся примерно в часе езды друг от друга, что позволяет исколесить их за несколько дней, пробуя и замечая отличия в блюдах.

Все заведения, которые указаны в гиде Michelin, принадлежат к разным ценовым категориям, а значит, им может воспользоваться каждый турист, который желает отобедать по вполне приличным ценам. Звезды, которые получают заведения от Michelin, достаются далеко не самым дорогим заведениям, их однако кухня всегда на высоком уровне.

В самое ближайшее время Michelin обещает выпустить еще один гид, в котором будет содержаться информация о ресторанах, расположенных на территории Токио.

Обязательно в новом гиде о Токио должен быть указан ресторан Ниндзя, который является один из самых необычных и дорогих заведений во всем городе и расположен на Акасака Токио Плаза. Интерьер заведения полностью тематический и соответствует пути воина. Декорации и столики выполнены в стиле дреывнего убежища ниндзя.

Атмосфера в заведении окутана приятным полумраком, а официант появится только после того, как нажать потайную кнопку под столешницей. А сделать это можно только после того, как гости разместятся за столом. Официант принесет с собой меню, состав которого написан на старинном пергаменте.

На протяжении всей работы заведения сотрудники ресторана в костюмах ниндзя всячески развлекают гостей, а именно показывают трюки и фокусы, иногда проводятся небольшие шоу.

Этот ресторан привлекает не только туристов, но и обеспеченных жителей Токио, т.к. ресторан отнюдь не дешевый, но как отмечают постоянные клиенты, кухня этого заведения того стоит. Michelinи новые звезды для японских ресторанов и ресторан «Ниндзя»

22 Окт 2014
Японская кухня богата не только на разнообразное цветовое оформление блюд. Но и может ...
Всем тем, кто утверждает, что научился делать суши дома всего за несколько раз их приготовления ...
Ни одно приготовление суши не обходится без циновки, выполненной из бамбука. В приготовлении ...
Последний летний месяц 2013 года ознаменуется ярким событием — фестивалем кухни в ...
Японская кухня все еще популярна на территории России и Украины, а также в соседних европейских ...
С появлением японских блюд и открытием многочисленных ресторанов и заведений с японской кухней, ...