Как сделать роллы в домашних условиях

Сделать роллы дома совсем не сложно, как многие считают. И пусть получиться не с первого раза все гладко и красиво, но вкусовых качеств они от этого не теряют.

Мисо суп

Суп мисо - самый популярный японский суп, который подают во всех ресторанах японской кухни по всему миру

Кухонные принадлежности

Необходимые кухонные принадлежности для удобного приготовления вавших любимых блюд

Футомаки

 ФутомакиВам потребуется для приготовления:
— рис для суши
— нори
— васаби
— выбранные начинки
— тэдзу

Положить лист водоросли нори блестящей стороной вниз на циновку. Смочите руки тэдзу и возьмите горстку подготовленного риса. Далее равномерно распределите рис по поверхности нори, смажьте рис посередине васаби и японским майонезом. Далее на эти слои необходимо выложить начинку. При помощи циновки закатайте рулет, при этом оставляя свободным внешний край листа водоросли нори (шириной около 2,5 см). Уплотните рулет, надавливая посильнее.
Учтите, что свободный край листа водоросли нори должен очень плотно прилегать по всей длине. Уже готовый рулет необходимо разрезать острым ножом пополам, затем положить обе половинки рядом и разрезать их на 3 части. Футомаки

02 Авг 2013

Новости по теме

Суши сегодня пользуются бешеной популярностью. Повсеместно открываются популярные ...
Ингредиенты для начинки: 50 гр копченого лосося 4 пера зеленого лука 0,5 длинного огурца яичный ...
В Азии, которую населяет более половины человечества, рис по праву считается главной зерновой ...
Поскольку нори быстро впитывает влагу из риса и начинки, то лучше делать гункан суши ...
Компоненты: 2 стакана готового для суши риса, 8 очищенных и сваренных креветок, половина ...
Суши по праву можно назвать удивительным продуктом, который просто обожают во всем мире. ...