Как сделать роллы в домашних условиях

Сделать роллы дома совсем не сложно, как многие считают. И пусть получиться не с первого раза все гладко и красиво, но вкусовых качеств они от этого не теряют.

Мисо суп

Суп мисо - самый популярный японский суп, который подают во всех ресторанах японской кухни по всему миру

Кухонные принадлежности

Необходимые кухонные принадлежности для удобного приготовления вавших любимых блюд

Суши с креветками

 Суши с креветкамиКомпоненты: 2 стакана готового для суши риса, 8 очищенных и сваренных креветок, половина огурца, 1 пластина водоросли и 1 ст. ложка темных кунжутных зерен, щепотка васаби.

Приготовление: Нарезать продольными полосками огурец. Дно кастрюли выстелить фольгой. На ней разложить разрезанные пополам в длину креветки, кожей вниз. Сверху разложить 1 стакан риса, на него положить нарезанный огурец и посыпать кунжутными зернами, закрыть пластиной водоросли, а сверху разложить оставшийся рис. Закрыть фольгой, положить гнет. Оставить на 1 час. Затем выложить на тарелку так, чтобы креветки оказались сверху. Суши с креветками

02 Авг 2013

Новости по теме

В японской кухне принято следовать традициям. Это касается даже, казалось бы, обычного ...
Все японские повара придержаны мнению, что нужно испробовать все новые и новые вкусовые ...
Употребление суши связано с определенной культурой и традициями, не соблюдение которых ...
Японцы очень трепетно относятся к своим традициям. Относится это и к кулинарной эстетике. ...
Страна восходящего Солнца чтит этикет также строго, как и свою историю. Поэтому его соблюдение ...
Одним из традиционных видов суши являются нигири-суши. Их следует употреблять только свежими, ...